Spesso la domanda che i nostri clienti ci pongono è: mi conviene comprare i cruscami a prezzo Borsa Merci o a prezzo fisso?
Una risposta coerente per tutti gli impianti non c’è.
Se facciamo un bilancio dell’andamento dei prezzi di borsa degli ultimi 2 anni vediamo un sostanziale aumento della media; se nel 2018 il prezzo del Farinaccio ha chiuso con una media di 149,4 €/ton contro una media del Cubettato di 137 €/ton (prezzi al netto del contributo trasporto), il 2019 si appresta a dare gli stessi risultati. Il dato parziale, ad oggi, vede il prezzo del Farinaccio a 145 €/ton e quello del Cubettato a 134 €/ton.
Parlando di soglie “psicologiche” (termine tanto caro agli economisti) possiamo pensare che l’acquisto di questi prodotti sotto i 145 €/ton per il Farinaccio (incluso contributo trasporto) e i 135 €/ton per il Cubettato (incluso contributo trasporto) sia sicuramente vantaggioso.
Per valutare quindi il momento migliore per acquistare sicuramente è consigliabile verificare i prezzi che comunichiamo settimanalmente tramite email e i nostri
canali social, valutare le esigenze di alimentazione dell’impianto (con un occhio al futuro) e gli spazi disponibili per lo stoccaggio. I cruscami, infatti, presentando tenore di sostanza secca molto alto, sono stoccabili per lungo tempo al coperto.
Il prezzo Borsa Merci del Farinaccio questa settimana si è attestato a 124 €/ton (prezzo più basso negli ultimi mesi): se avessi a disposizione un’area coperta, e volessi alimentare l’impianto con 2 tonnellate al giorno fino a dicembre, sicuramente avrei acquistato questa settimana tutto il quantitativo necessario.
Se invece l’impianto viene alimentato costantemente con cruscami, ma non dispone di aree di stoccaggio che consentano “ottimizzazioni dei costi” allora potrebbe essere vantaggioso valutare un contratto a prezzo fisso.
Abbiamo paragonato gli acquisti effettuati da 2 Clienti su base annuale a prezzo fisso e il risparmio rispetto alla Borsa Merci si è attestato sul 10% circa. Non esiste una soluzione preconfezionata valida per tutti, ma IGW è a vostra disposizione per studiare e trovare la soluzione migliore per il vostro impianto.